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不良饮食导致儿童患糖尿病、坏血病和焦虑症

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  • 2024-12-26 12:30:05
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医生和牙医说,由于食物中缺乏营养,饥饿的孩子们面临着蛀牙、糖尿病、疲劳、焦虑甚至坏血病的问题

由于饮食不良,孩子们正在遭受可怕的牙齿和健康问题——医生们呼吁学校免费供餐。

医生和牙医说,由于食物中缺乏营养,饥饿的孩子们面临着蛀牙、糖尿病、疲劳、焦虑甚至坏血病的问题。

本周二,包括英国牙科协会(BDA)和皇家儿科和儿童健康学院在内的一群英国顶级专家致函卫生大臣韦斯·斯特里廷,要求政府为英格兰所有公立小学的学生提供免费校餐。他们要求采取行动,帮助那些正在努力应对创纪录水平的儿童贫困的父母。

哈克尼的全科医生科勒·琼斯在卫生和社会保障部外说,家长们进来时说:“孩子们累了。他们很容易感染。他们不强壮,身体不好……都是营养不良造成的。”她继续说道:“有一些具体的事情,比如肥胖,通常不健康,不适合,以及富含化学物质的变质食物的影响。

营养学家克莱尔·桑顿-伍德说,生活成本危机影响了学校午餐的营养水平图片:蒂姆·梅里/工作人员摄影师)

NEU的尤娜·奥布莱恩说,儿童贫困水平是“绝对的丑闻”。图片:蒂姆·梅里/工作人员摄影师)

“越来越多的人过敏,越来越多的人哮喘,我认为所有这些都与我们生活在其中的化学物质有关,食物是其中很重要的一部分。”她说,饥饿和不良饮食也会影响孩子们的心理健康,并补充说:“你肯定不希望孩子们因为没有食物而焦虑。”

英国牙医协会健康与科学政策负责人伊莱恩·博伊兰说,蛀牙是儿童入院的主要原因,而糖是主要原因。截至今年2月,接受龋齿治疗的儿童人数上升了17%。

博伊兰女士说,孩子们不得不错过学校的约会,因为蛀牙而对微笑或说话感到社交焦虑,而且还会感到疼痛。她说:“由于蛀牙的疼痛,睡眠模式会被打乱。”“我们的一些社区牙医看到了高糖饮食或过量糖对牙齿的真正影响,孩子们不得不因疼痛而拔牙或接受牙科治疗。孩子不应该在这么小的年纪就这么做。”

全科医生珊瑚·琼斯说,由于饮食不良,孩子们“普遍不健康、不健康”图片:蒂姆·梅里/工作人员摄影师)

英国糖尿病协会高级政策官员汉娜·波尔说,“越来越多”的儿童和青少年患有肥胖症并患上二型糖尿病,而在此之前,这种情况“非常罕见”。她说,这“显然是目前一个巨大的担忧,但也是一个真正的担忧,对人们的未来,对他们过上健康生活和长寿的能力,充实的生活,意味着他们可以做任何他们想做的事情。”在预防糖尿病方面,我们认为免费校餐是让孩子们过上健康生活的重要组成部分。”

营养学家克莱尔·桑顿-伍德说,生活成本危机和贫困人口激增意味着父母们正在努力购买健康食品。研究表明,只有2%的盒装午餐符合同样的营养标准。"具有讽刺意味的是,在很多方面,最有营养的食物实际上是更贵的食物,"她说。“例如,如果我去超市,我想给我的孩子买一份零食,对我来说,买一包饼干实际上比买一串香蕉或一袋苹果便宜得多,我认为这真的非常非常可悲。”

她说,这意味着盒装午餐通常都是果酱三明治、薯片、巧克力棒,有时还可能是加工过的奶酪。桑顿-伍德女士说,家长们还面临着一些限制,因为学校没有加热和冷藏设备。

她说:“所以实际上,你放在盒装午餐盒里的东西必须放在那里,而且必须是安全的,在准备好后四五个小时或更长时间才能吃,我认为这也有一些限制。”“作为一个有三个孩子的家长,我想说,我真的明白做盒装午餐需要成本。这需要一些思考。这需要一些组织。”

“不让一个孩子掉队”运动发起了一场全国面包车之旅,以提高人们对免费学校午餐的认识图片:蒂姆·梅里/工作人员摄影师)

全国教育联盟地区秘书尤娜·奥布莱恩说,英国有430多万儿童在贫困中长大,这是一个“绝对的丑闻”。她说:“老师和辅助人员经常报告说,他们用自己口袋里的钱来养活饥饿的孩子,这样他们就能在课堂上学习。”

“我们都知道,作为我们所在领域的从业者,我们的研究,所有的研究都表明,儿童贫困对这些儿童有巨大的有害影响。我们也知道,数百万人在大选中投票支持变革。我们选出了工党政府,我们对这个政府有要求。”

由全国教育联盟(NEU)发起的“不让一个孩子掉队”(No Child Left Behind)运动得到了300个民间社会团体和领导人的支持。今年夏天,该运动发起了一场全国面包车之旅,呼吁延长免费午餐的期限。这辆面包车在学校停靠,与学生、家长、老师和名人见面,传播确保没有孩子在学校挨饿的重要性。其最后一站将是9月24日的工党大会。

《镜报》一直在与NEU一起为所有小学生提供免费校餐,这一呼吁得到了慈善机构和顶级厨师的支持。目前,英国的孩子在二年级结束前可以享受免费校餐。在此之后,学生只有在他们的家庭根据“严厉的”资格规定获得某些福利时才有资格。

据儿童贫困行动小组(Child poverty Action Group)称,估计有90万生活在贫困中的儿童因为这些门槛而无法享用免费午餐。伦敦市长萨迪克·汗(Sadiq Khan)采取措施,确保没有孩子挨饿,所有小学生都可以免费享用校餐。

一位政府发言人说:“本届政府有一个明确的使命,那就是打破机会障碍,解决儿童贫困问题。”作为其中的一部分,我们的首要任务之一是在每所小学提供免费早餐俱乐部,以确保孩子们在饱腹的情况下开始新的一天,并准备好学习。

“我们已经启动了一个由教育大臣和就业和养老金大臣共同主持的儿童贫困工作组,研究增加家庭收入、降低基本成本和解决贫困人口面临的挑战的长期行动。”本届政府认识到,预防总是比治疗更好、更便宜,我们决心正面解决儿童肥胖问题,缓解NHS的压力,创造有史以来最健康的一代儿童。”

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