抗衰老奶昔能分解胶原蛋白，让皮肤看起来年轻

想要变年轻的梦想通常是在面霜和乳液上找到的——但还有另一种方法。根据专家的说法，你可以用椰子水和水果等日常食材来制作一款青春奶昔，这些食材富含亲肤维生素C。

这种必需的营养物质可以帮助你的身体产生胶原蛋白，这种蛋白质可以保持皮肤健康，对抗衰老的迹象。椰子汁也是一种营养发电站，富含钙、镁、磷和钾。

根据哈佛大学的一项研究，可见的衰老迹象可能是由于活性氧或自由基造成的损害。这些不稳定的分子在我们的细胞新陈代谢过程中产生，造成压力和伤害。

随着年龄的增长，皱纹会出现，身体产生的胶原蛋白也会减少（图片:盖蒂)

健康热线表示，过量的自由基会导致氧化应激，破坏细胞，增加患病风险。然而，椰子汁可能有助于解决这个问题。喀拉拉邦大学的一项研究发现，它含有抗氧化剂，可以改变自由基，减少它们的有害影响。

将椰子汁和富含维生素c的食物搭配可以对皮肤有额外的好处。俄勒冈州立大学的莱纳斯鲍林研究所发现，维生素C对胶原蛋白的生成至关重要，胶原蛋白有助于皮肤健康。

随着年龄的增长，我们的身体自然产生的胶原蛋白减少，导致皮肤干燥和皱纹。NHS强调了维生素C在维持健康细胞、血管、骨骼和软骨以及帮助伤口愈合方面的重要性。

建议年龄在19至64岁之间的成年人每天摄入约40毫克的维生素C，这可以通过均衡的饮食来实现。常见的来源包括柑橘类水果、辣椒、草莓和黑加仑。

辣椒富含维生素C（图片:盖蒂)

下面是胶原蛋白奶昔的配方：

1汤匙椰子浆。加冰块，1汤匙柠檬汁。半杯草莓。半杯猕猴桃。一杯椰子汁。1茶匙姜末。半杯菠萝。

然而，英国国家医疗服务体系建议均衡饮食以促进整体健康，而不仅仅是关注特定的营养素。过量摄入维生素C会导致胃痛、腹泻和肠胃胀气。如果你有特殊的饮食需要或身体状况，在改变你的饮食之前咨询医生。